Kuliner
-
Mengenal Beberapa Jenis Kangen Water
Air merupakan satu dari komponen yang wajib dipenuhi oleh tubuh karena 2/3 bagian dari tubuh terdiri dari air. Jika kekurangan air, ada akibat yang ditimbulkan; seperti dehidrasi, konsentrasi berkurang, kurang produktif, lemah, letih, lesu serta membuat badan jadi cepat sakit. Jadi, ketika bertemu teman yang penampilannya kurang bergairah, bisa jadi Ia butuh cairan. Sodorin air, nanti juga sembuh, hihi.. Untuk menjaga kualitas tubuh, diperlukan air yang berkualitas pula. Salah satu jenis air yang berkualitas dan memiliki dampak positif bagi tubuh adalah kangen water. Pernah dengar nama air ini? Air ini diambil dari bahasa Jepang yaitu ‘Kan-Gen’ yang jika artinya kembali ke awal. Maksudnya, ketika mengkonsumsi air ini dalam jangka waktu…
-
Red Hot Cajun, Rasa terbaru dari Wingstop Sutos Surabaya
Red Hot Cajun, Rasa terbaru dari Wingstop Sutos Surabaya seketika menggelitik lidah ketika sepotong sayap ayam terbang memenuhi rongga mulut. Asam manis dari buah tomat yang dikombinasi extra cabe akan mengubah gelagat sensasi pedas yang hampir sulit dikendalikan. Kalau kamu suka pedas, harus coba Red Hot Cajun-nya Wingstop! Setelah itu, bersiaplah melanglang ke dunia baru! Foto kiriman Yuniari Nukti (@yuniarinukti) pada Jul 17, 2016 pada 8:04 PDT Wingstop dikenal sebagai Restoran Chicken Wings yang menawarkan berbagai pilihan rasa untuk memanjakan lidah konsumen. Di Amerika, Wingstop jadi Restoran no. 1, lho! Untuk mengepakkan sayap di kalangan kuliner Surabaya, Wingstop yang diluncurkan oleh PT Mega Mahadana Hadiya (Mahadya), membuka gerai baru yang…
-
Cara Membuat Roti Kukus Mekar dan Empuk
Cara Membuat Roti Kukus Mekar dan Empuk Cara Mmebuat Roti Kukus Mekar dan Empuk itu guampang banget, ternyata.. Seminggu yang lalu rumah saya ada pengajian Ibu – ibu. Kebetulan Ibuk saya dapat giliran ketempatan. Setelah rundingan, saya dan Ibuk memutuskan memberikan konsumsi kue dus kotakan untuk di bawa pulang nantinya. Diantara daftar isi kotak kue, salah satunya adalah Roti Kukus. Nama aliasnya Bolu Kukus. Dalam hal per –kue-an, sejak dulu Ibuk saya suka membuat sendiri. Kalaupun ada kue yang pesan biasanya yang benar-benar gak bisa bikinnya. Rencana awal Ibuk saya mau pesan Kue Putu Ayu. Karena orang yang dipesan sedang pergi, di pilihlah roti kukus. Padahal buat Putu Ayu gampang…
-
Afternoon Tea Dilmah di Surabaya; 360 Vintage Kitchen
Afternoon Tea Dilmah di Surabaya beberapa hari lalu hadir di 360 Vintage Kitchen kawasan Bandar Jakarta. Cafe dan Restaurant terletak di jalan HR. Muhammad 360 menjadi agenda kedua even Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant pertama di Indonesia. Konsep interior 360 Vintage Kitchen sangat menarik. Perabotan meja dan kursi nya terbuat dari kayu dengan pajangan foto-foto kota Surabaya Tempo Doeloe. Tempat ini nyaman sebagai ajang berkumpul bersama teman dan saudara sore hari sekaligus melakukan ritual Afternoon Tea Dilmah di Surabaya. Di 360 Vintage Kitchen ada booth foto juga, lho.. yang suka narsis, tempat ini pasti cocok. Seperti yang kita tau jenis-jenis Dilmah Tea bermacam-macam, aroma dan rasa kaya…
-
Afternoon Tea di Surabaya a la Alice in Wonderland
Afternoon Tea di Surabaya a la Alice in Wonderland tak pernah saya bayangkan sebelumnya. Alice, perempuan kecil terbitan negeri fantasi tiba-tiba hadir di depan saya dan mengajak ber-high tea bersama seraya menikmati jamuan nikmat serba mengejutkan di Pipe and Barrel. Pipe and Barrel adalah tempat favorit Alice menghabiskan jamuan afternoon tea di Surabaya karena disana ada Chef Ken. Kenapa bisa begituu… usut punya usut Alice adalah tokoh rekaan Chef Ken yang sengaja di munculkan di Pipe and Barrel sebagai konsep Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant di Surabaya. Chef Ken dan Tante Rosi melakukan kolaborasi memunculkan kisah Alice yang terjebak masuk ke dalam dunia misteri. Penasaran? Baiklah, Selamat…
-
Too Too Moo Patisserie, Sensasi Afternoon Tea di Surabaya
Afternoon Tea Dilmah di Surabaya saat ini menjadi aktifitas menyenangkan. Kemarin sore saya berkunjung ke Too Too Moo Patisserie bersama teman-teman untuk menikmati sajian teh sore hari. Too Too Moo Patisserie terletak di Jalan Untung Suropati, tak jauh dari Taman Korea Surabaya. Sesuai namanya, Restauran ini menyuguhkan hidangan pastry. Hmm.. cocoklah bagi saya yang mendambakan sensasi afternoon tea Dilmah di Surabaya. Gabungan yang pas, teh dan pastry! Too Too Moo Patisserie merupakan salah satu Restauran peserta Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant di Surabaya. Buat teman-teman yang ingin menikmati afternoon tea Dilmah di Surabaya sekarang masih bisa menikmati menu high tea yang di kompetisikan untuk Dilmah Real High…
-
Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant, mengangkat budaya Afternoon Tea di Surabaya
Afternoon Tea di Surabaya Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant, Mengangkat budaya Afternoon Tea di Surabaya. Saat ini di Surabaya sedang berlangsung Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant Indonesia dengan tujuan mengangkat budaya minum teh sore hari di Surabaya. Beberapa Cafe dan resto di Surabaya tercatat menjadi peserta challenge dan mereka berlomba membuat menu makanan dengan bahan dasar teh. Setelah sukses menggelar Real High Tea Challenge pertama di Indonesia kategori hotel yang diikuti 23 hotel dari Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Bali, ajang kompetisi ini kemudian dibuka untuk kategori Cafe & Resto. Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Restaurant, Mengangkat budaya Afternoon Tea di Surabaya Sebelum…
-
Topak Ladeh, hidangan kaya rempah dari Bangkalan – Madura
Menikmati sajian kuliner khas pulau Madura seperti Sate Madura, Soto Madura, Bubur Madura adalah hal biasa. Bisa kita lihat sendiri bagaimana kalau malam hari, ada banyak sekali warung-warung tenda pinggir jalan yang menjual aneka jenis makanan ini. Bisa dipastikan jika sedang lapar berat dan ingin segera mendapatkan makanan, warung kuliner Madura jadi alternatif paling gampang. Selain mengenyangkan, kekuatan rasa dan khas bumbu rempah-rempah menjadi andalan sehingga kuliner Madura mudah di kenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Sekarang saya akan memamerkan kepada dunia satu lagi kuliner khas dari Bangkalan Madura yang merupakan hidangan khusus sajian Hari Raya Idhul Fitri. Namanya Topak Ladeh. Mungkin ada yang baru dengar? Hmm.. memang Topak Ladeh…
-
Heerlijk Gelato, Cafe Gelato boso Suroboyo
Heerlijk Gelato, Cafe Gelato boso Suroboyo. Namanya saja kota Pahlawan, nggak sah dong kalau ke Surabaya tidak mengunjungi tempat bersejarah hehe *modus* . Di kota ini banyak sekali gedung-gedung tua yang sekarang dijadikan sebagai cagar budaya, salah satunya adalah perpustakaan Bank Indonesia yang terletak di jalan Taman Mayangkara no. 6. Lokasinya startegis, tepat di pojokan jalan yang membelah antara jalan Raya Darmo dan jalan Diponegoro. Tak jauh dari Kebun Binatang Surabaya. Sejarah berdirinya Perpustakaan BI di jantung kota Surabaya karena gedung ini lama kosong semenjak setelah kepindahan Museum Mpu Tantular ke Sidoarjo. Karena terlihat singup, Bu Walikota Surabaya menjadikan gedung ini sebagai tempat yang bermanfaat dengan harapan dijadikan sebagai berkumpulnya…
-
Gurin, oh Gurin
Gurin, lho ya. Bukan Hurim… Gurin itu minuman enak, kalau Hurim istrinya Raja Sulaeman wkwk *Hurem, bukan Hurim* Baru tau saya ada minuman enak di Mall Surabaya. Murah meriah, harga 7 ribu per gelasnya… nama minumannya Gurin. Penampakannya Gurin berwarna hijau, rasanya seperti green tea. Pertama mencicipi saya langsung jatuh cinta sama si Gurin. Hmm.. segar, sejuk, dan benar-benar aduhai. Enaknya TEOPE pokoknya.. *lebai* Saya pertama kali kenal minuman gurin ini dari Niar dan Aya. Waktu jalan-jalan nge-TP bersama Nonya Besar Eda dan Mbak Avy, tiba-tiba Niar dan Aya muncul sambil bawa segelas minuman cincau. Lihat warna hijau dicampur remah-remahan es batu kok kayaknya enak. Apalagi pas tau harganya gak…
